vom Schwein

vom Huhn

vom Rind

Grill Platte

SCHNITZEL & STEAKS

601 - 32,90€ 

300g Schnitzel Platte (Scharf)

(Huhn – Schwein und Rinderschnitzel)

auf in Butter gebratenen Gemüsen und Kroketten

mit Butter - Kräutern – Weizenmehl – Maismehl – Ei – Knoblauch – Chili

602 - 27,90€ 180g Schnitzel Pfanne (Scharf)

(Huhn – Schwein und Rinderschnitzel)

mit Broccoli - Champignons - Zwiebeln - Tomaten - Spinat

und 5 Sorten Käse überbacken und Kroketten

mit Butter - Kräutern – Weizenmehl – Maismehl – Ei – Knoblauch – Chili

603 - 17,90€

200g Schnitzel vom Schwein

mit Champignons - Zwiebeln in Sahnesauce und Kroketten

mit Butter - Kräutern – Zwiebeln – Weizenmehl – Maismehl – Ei – Weißwein – Sahne (Milch) – Knoblauch

604 - 19,90€

200g Schnitzel vom Huhn (scharf)

auf in Butter gebratenen Gemüsen und Kroketten

mit Butter - Kräutern – Weizenmehl – Maismehl – Ei – Knoblauch – Chili

605 - 26,90€ 

200g Schnitzel vom Rind (argentinischem Roastbeef)

mit in Butter gebratenen Schupfnudeln und Gemüsen

mit Kräutern – Weizenmehl – Maismehl – Ei – Knoblauch – Butter

Steaks

501 - 32,90€

300g Grillplatte (Scharf)

(Huhn - Schwein und Rindersteak)

mit ungarischem Letscho (Paprika – Zwiebeln – Knoblauch in Tomatensauce)

und Kroketten

mit Butter - Kräutern - Brandweinessig – Zucker - Citronensäure – Milch – Chili

502 - 27,90€

180g Grill Pfanne (Scharf)

(Huhn - Schwein und Rindersteak)

mit Paprika - Zucchini - Zwiebelgemüse in einer Tomatensauce

und mit 5 Sorten Käse überbacken und Kroketten

mit Kräutern – Zucker – Olivenöl – Knoblauch - Milch – Chili

503 - 19,90€

200g Steak vom Schwein

mit Würzfleisch vom Schwein

5 Sorten Käse überbacken und Kroketten

mit Weizenmehl – Knoblauch – Butter – Sahne (Milch) - Kräutern – Worcestersauce - Champignons

504 - 19,90€

200g Steak vom Huhn

mit Champignons - Zwiebeln in Sahnesauce und Kroketten

mit Butter - Kräutern – Zwiebeln – Weizenmehl – Weißwein – Sahne (Milch) – Knoblauch

505 - 26,90€

2x100g Steaks vom arg. Roastbeef (medium)

mit Zwiebeln - Champignons - Tomaten - Spinat

in einer Kräutersahnesauce und Kroketten

mit Butter – Kräutern – Weizenmehl – Sahne (Milch) – Knoblauch

Auf Wunsch für + 3,50€

mit Tzatziki oder Kräuterbutter oder 2 Spiegeleier vom Huhn

oder hausgemachter Salsa (Scharf)

Die Salsa mit Knoblauch - Chili - Paprika - Zwiebeln - Olivenöl

mit Kartoffeln - Wedges - Steak Pommes oder Reis + 1,90€

mit Bratkartoffeln + 3,90€ (Scharf)

Bratkartoffeln mit Kartoffeln - Kräuter - Zwiebeln – Knoblauch – Paprika – Chili

Alle Gerichte mit Grammangaben sind Rohgewichtsangaben



Im Tzatziki sind 80% Joghurterzeugnis (Vollmilch, modifizierte Maisstärke, Milcheiweiß, Joghurtkulturen), 12% frische Gurken, 4% Knoblauch, natives Olivenöl extra, Kokosfett, Meersalz, Weinessig, Pfeffer, Verdickungsmittel (Agar-Agar und Pektin)