(leichte Schärfe)(Leichte Schärfe)(Leichte Schärfe)Unser Schnitzel des Monats wird mit einer Überraschung’s Vorspeise & einem Dessert serviert.
Unser Schnitzel oder Steak des Monats
werden immer mit einer Überraschungs
Vorspeise und einem Dessert serviert.
3 Gänge Menü
200g Schnitzel vom Schwein
mit 200g Spargelrauten in einer Sauce Hollandaise (Lukull)
dazu Kartoffeln
(Kräutern – Knoblauch – Weizenmehl – Maismehl -– Ei)
Preis pro Portion 22,90€
mit 200g Huhn statt Schwein 25,90€
ohne Überraschung’s Vorspeise & Dessert - 4,90€
Auf Wunsch für + 3,50€
Vorspeisen Salat mit Dressing oder Tzatziki oder Kräuterbutter oder 2 Spiegeleier vom Huhn
oder hausgemachter Salsa (mit Knoblauch - Chili - Paprika - Zwiebeln – Olivenöl) (Scharf)
In Butter gebratene Knoblauchzehen mit Zwiebeln und Chili für + 4,90€ (Scharf)
mit brauner Butter oder Semmelbutter + 3,90€
Möchten Sie die Sättigungsbeilage ändern + 1,90€
Zur Wahl stehen Reis – Nudeln – Kartoffeln – Pommes – Kroketten – Wedges
In Butter gebratene Schupfnudeln oder in Rapsöl gebr. Bratkartoffeln + 3,90€
Bratkartoffeln mit Kartoffeln - Kräuter - Zwiebeln – Knoblauch – Paprika – Chili (Scharf)
Zutaten Sauce Hollandaise Trinkwasser, entrahmte MILCH, pflanzliche Öle (Palm, Raps), EIGELB, modifizierte Stärke, Zucker, Speisesalz, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Säuerungsmittel (Milchsäure), jodiertes Speisesalz, Aromen (mit SELLERIE), Hefeextrakt. Pasteurisiert.
