Frühstück oder
Brunch Buffet für Ihre Feier
Im Glindenberger Hof
ab 20 Personen
Brunch oder Frühstücks Buffet Nummer 1
Preis 25,90€ pro Person
ab 20 Personen
Kaltanteil
kalte Schnitzel vom Schwein
Tomaten Mozzarella Salat im Glas
Aufschnitt Platte (verschiedene Wurstsorten)
Platte mit Salami und Schinken
Anti Pasti Auswahl
kleine Gläser mit Salaten (verschiedene Sorten)
Honigmelone mit Schinken im Glas
halbe Eier mit Kaviar
Käsewürfel mit Weintrauben und Salzbrezeln
Scheiben Käse Platte
verschiedene Fischhäppchen
Heringssalat und Meeresfrüchtesalat in Öl
Brötchen - Partybrötchen und Schwarzbrot
Portionsbutter
Verschiedene Marmeladen und Honig
Verschiedene Cerealien mit Milch
Frischkäse von Buko
Obst der Saison
Dessert Turm mit Feuerwerk
Warmanteil zum Frühstück
2 Vorsuppen des Tages
Rührei mit Lauch und Schinkenwürfel
Thüringer Rührei (mit Schmorwurst – Zwiebeln – Champignons und Ei)
Wiener Würstchen im Wasserbad
Spiegeleier
Warmanteil Ab 11,30 Uhr
2 Vorsuppen des Tages
Griechische Hühnerpfanne
(mit Paprika – Champignons – Zwiebeln in einer Metaxa Sahnesauce)
Frikadellen vom Schwein (mit ungarischem Letscho) Scharf
Geschnetzeltes vom Schwein (mit Waldpilzen – Zwiebeln im einer Sahnesauce)
Kartoffeln - Nudeln - Reis
auf Wunsch werden frisch zubereitet
Pommes
Getränke
Kaffee - Tee - Wasser - Saft bis 11.30 Uhr sind inklusive
Brunch oder Frühstücks Buffet Nummer 2
Preis 25,90€ pro Person
ab 20 Personen
Kaltanteil
Aufschnitt Platte (mit verschiedenen Sorten)
kalte Schnitzel & Party Frikadellen vom Schwein
Tomate Mozzarella Salat im Glas
Edelsalami und Schinken auf einer Platte schön angerichtet
Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (scharf)
kleine Schalen mit Anti Pasti
kleine Gläser mit Salaten (verschiedene Sorten)
Honigmelone mit Schinken im Glas
gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rucola – Gurke – Tomate – Weißkohl – Mais - Paprika)
zum Salat reichen wir Olivenöl - Balsamicoessig und Dressing
gespritzte Eier mit Kaviar
Scheibenkäse Platte
Käsewürfel mit Weintrauben und Salzbrezeln
verschiedene Fischhäppchen
Heringssalat - Meeresfrüchtesalat in Öl
Brötchen - Partybrötchen und Schwarzbrot
Portionsbutter
Verschiedene Marmeladen und Honig
Verschiedene Cerealien mit Milch
Frischkäse von Buko
Obst der Saison
Dessert Turm mit Feuerwerk
Warmanteil zum Frühstück
2 Vorsuppen des Tages
Bauernfrühstück (mit Kartoffeln – Zwiebeln – Wurst – Knoblauch – Chili - Ei) Scharf
Thüringer Rührei (mit Schmorwurstscheiben – Zwiebeln – Champignons - Paprika und Ei)
Wiener Würstchen im Wasserbad
Spiegeleier
Warmanteil ab 11.30 Uhr
Kartoffeln - Nudeln – Reis – Kroketten
Steak vom Schwein mit Würzfleisch vom Schwein und Käse überbacken
Frikassee vom Huhn und der Ente
Ungarisches Kesselgulasch vom Schwein (mit Paprika – Zwiebeln – Kartoffeln) Scharf
Haxen Pfanne mit Zwiebeln - Champignons in einer Senfbratensauce
auf Wunsch werden frisch zubereitet
Pommes
Getränke
Kaffee - Tee - Wasser - Saft bis 11.30 Uhr sind inklusive
Brunch oder Frühstücks Buffet Nummer 1
Preis 25,90€ pro Person
ab 20 Personen
Kaltanteil
kaltes Filet vom Huhn und Schwein mit Obst garniert
kalte Schnitzel & Party Frikadellen vom Schwein
Tomate Mozzarella Salat im Glas
Edelsalami und Schinken auf einer Platte schön angerichtet
Aufschnitt Platte (mit verschiedenen Sorten)
Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (scharf)
kleine Schalen mit Anti Pasti
kleine Gläser mit Salaten (verschiedene Sorten)
Honigmelone mit Schinken im Glas
gemischter Salat
(mit Eisberg – Radicchio – Rucola – Gurke – Tomate – Weißkohl – Mais - Paprika)
zum Salat reichen wir Olivenöl - Balsamicoessig und Dressing
gespritzte Eier mit Kaviar
Scheibenkäse Platte
Käsewürfel mit Weintrauben und Salzbrezeln
verschiedene Fischhäppchen
Heringssalat - Meeresfrüchtesalat in Öl
Brötchen - Partybrötchen und Schwarzbrot
Portionsbutter
Verschiedene Marmeladen und Honig
Verschiedene Cerealien mit Milch
Frischkäse von Buko
Obst der Saison
Dessert Turm mit Feuerwerk
Warmanteil zum Frühstück
2 Vorsuppen des Tages
Rührei mit Lauch und Lachswürfel
Fischer Rührei (mit Shrimps - Gemüsen und Ei)
Wiener Würstchen im Wasserbad
Spiegeleier
auf Wunsch werden frisch zubereitet
Pancakes mit Honig - Pancakes mit Nutella - Pancakes mit Eierlikör und Beeren
Warmanteil ab 11.30 Uhr
2 Vorsuppen des Tages
Wildgulasch
Steak vom Rind (Steakhüfte) in einer Pfeffer Sahnesauce (Scharf)
Frikassee vom Kaninchen
Entenbrust Pfanne mit Waldpilzen in einer Bratensauce
Kartoffeln - Nudeln – Reis - Kroketten
auf Wunsch werden frisch zubereitet
Pommes
Getränke
Kaffee - Tee - Wasser - Saft bis 11.30 Uhr sind inklusive
