Bauernfrühstück

Entenfleischpfanne

Gyros mit Tzatziki

Würzfleisch Auflauf

AM MEISTEN BESTELLT

350 - 15,90€

Nudeln mit Hühnerbrust Filetspitzen

und Paprika – Champignons - Zwiebeln in einer Metaxa Sahnesauce

mit Weizenmehl – Zwiebeln - Kräuter - Knoblauch - Paprikapaste - Rapsöl - Metaxa – Wein - Sahne (Kuhmilch)

352 - 17,90€

Entenfleisch Pfanne mit Rotkohl und Kartoffeln (L)

Entenfleisch mit Waldpilzen in einer Bratensauce

mit Weizenmehl – Kräutern – Knoblauch – Rotwein – Kartoffelstärke – Essig – Zucker – Schmalz

353 - 19,90€

Haxen Pfanne mit Sauerkraut und Kartoffeln

Eisbeinfleisch ohne Schwarte mit Champignons - Zwiebeln in einer Senfbratensauce

mit Weizenmehl – Kräutern – Senf – Pökelsalz – Schweinefleisch – Knoblauch – Zucker - Schmalz

354 - 12,90€

großes Bauernfrühstück (Scharf) (L) (GLF)

mit Gewürzgurke und Salat der Saison mit Dressing

mit Kartoffeln – Wurst – Zwiebeln - Ei – Zucker – Essig – Dill – Dressing – Chili – Rapsöl

355 - 18,90€

Würzfleisch Kartoffelauflauf (vom Schwein)

mit Champignons in einer Sahnesauce - 5 Sorten Käse überbacken

mit Weizenmehl - Butter – Käse – Sahne (Kuhmilch) - Brühe – Rapsöl

356 - 17,90€

Frikassee von der Ente mit Kartoffeln (L)

mit Hühnerfleisch - Champignons – Spargel – Kapern - Markklößen

mit Weizenmehl – Butter – Sahne (Milch) – Zitrone – Rinder Mark 

Auf Wunsch für + 3,90€

Beilagen Salat mit Dressing oder Tzatziki oder Kräuterbutter oder 2 Spiegeleier vom Huhn

Möchten Sie die Sättigungsbeilage ändern + 1,90€

Zur Wahl stehen Reis – Nudeln – Kartoffeln – Pommes – Kroketten – Wedges

In Rapsöl gebr. Bratkartoffeln + 3,90€

Bratkartoffeln mit Kartoffeln - Kräuter - Zwiebeln – Knoblauch – Paprika – Chili (Scharf)