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Buffet ab 50 Personen
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Die meisten Verkauften Buffets sind die Überaschung s Buffets
Überraschung s Buffet Nummer 1
Preis p. P. 30,90 €
Unsere Überraschung´s Buffet, der Vorteil für sie ist,
dass sie ein hochwertigeres Buffet und immer mit 7 Warmanteilen bekommen.
Wir bieten ihnen 3 Kategorien an. Sie bezahlen 30,90 - 35,90 oder 40,90 € p. P.
bekommen aber ein Buffet, was heute etwa 10,00 € p. Person mehr kosten würde.
Der Warmanteil wird immer von uns ausgesucht.
Je höher der Preis des so hochwertiger ist der Kalt und Warmanteil.
Kaltanteil
Schnitzel vom Schwein (kalt)
Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (Scharf)
kleine Schalen mit Anti Pasti
kleine Gläser mit Salaten (verschiedene Sorten)
Honigmelone mit Schinken im Glas
gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Möhre – Mais - Paprika)
zum Salat reichen wir Sonnenblumenöl - Essig - Dressing
Tomate Mozzarella Salat im Glas
Scheibenkäseplatte (verschiedene Sorten)
halbe Eier mit Kaviar
verschiedene Fischhäppchen
Heringssalat
Meeresfrüchtesalat in Öl
gemischte Platte mit Braten - Wurst und Schinken
Partybrötchen
Portionsbutter
Obstplatte der Saison
Dessert Variationen
Überraschungs Buffet Nummer 2
Preis p.P 35,90 €
Unsere Überraschung´s Buffet, der Vorteil für sie ist,
dass sie ein hochwertigeres Buffet und immer mit 7 Warmanteilen bekommen.
Wir bieten ihnen 3 Kategorien an. Sie bezahlen 30,90 - 35,90 oder 40,90 € p.P
bekommen aber ein Buffet, was heute etwa 10,00 € p. Person mehr kosten würde.
Der Warmanteil wird immer von uns ausgesucht.
Je höher der Preis des so hochwertiger ist der Kalt und Warmanteil.
Kaltanteil
kaltes Filet vom Huhn und Schwein mit Obst garniert
kalte Schnitzel & Party Frikadellen vom Schwein
Tomate Mozzarella Salat im Glas
Edelsalami und Schinken auf einer Platte schön angerichtet
Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (scharf)
kleine Schalen mit Anti Pasti
kleine Gläser mit Salaten (verschiedene Sorten)
Honigmelone mit Schinken im Glas
gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Weißkohl – Mais - Paprika)
zum Salat reichen wir Olivenöl - Balsamicoessig und Dressing
gespritzte Eier mit Kaviar
eine Auswahl an Internationalen Käsesorten vom Stück
Käsewürfel mit Weintrauben und Salzbrezeln
verschiedene Fischhäppchen
Heringssalat
Meeresfrüchtesalat in Öl
Partybrötchen
Portionsbutter
Obstplatte der Saison
Dessert Turm
Überraschungs Buffet Nummer 3
Preis p.P 40,90 €
Unsere Überraschung´s Buffet, der Vorteil für sie ist,
dass sie ein hochwertigeres Buffet und immer mit 7 Warmanteilen bekommen.
Wir bieten ihnen 3 Kategorien an. Sie bezahlen 30,90 - 35,90 oder 40,90 € p.P
bekommen aber ein Buffet, was heute etwa 10,00 € p. Person mehr kosten würde.
Der Warmanteil wird immer von uns ausgesucht.
Je höher der Preis des so hochwertiger ist der Kalt und Warmanteil.
Kaltanteil
kaltes Filet vom Huhn - Schwein - Ente und Rind mit Obst garniert
kalte Schnitzel vom Schwein – Rind und Partyfrikadellen vom Schwein
Tomate Mozzarella Salat im Glas
Platte mit verschiedenem hausgemachtem Braten vom Huhn - Schwein - Ente – Rind – Schweinefilet - Kassler
Edelsalami und Schinken auf einer Platte schön angerichtet
Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (scharf)
kleine Schalen mit Anti Pasti
kleine Gläser mit Salaten (verschiedene Sorten)
Honigmelone mit Schinken im Glas
gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Weißkohl – Mais - Paprika)
zum Salat reichen wir Olivenöl - Balsamicoessig und Dressing
gespritzte Eier mit Kaviar
eine Auswahl an Internationalen Käsesorten vom Stück
Käsewürfel mit Weintrauben und Salzbrezeln
verschiedene Fischhäppchen
Heringssalat
Meeresfrüchtesalat in Öl
Partybrötchen und Portionsbutter
Obstplatte der Saison
Dessert Turm
Schokoladenfondue mit Obst – Waffeln und Kekse
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Buffet ab 50 Personen Nummer 1
preis p.p 30,90 €
Tagessuppe
Gulasch vom Schwein mit Champignons
Griechische Hühnerpfanne (mit Gemüse in einer Tzatziki Sahnesauce)
Fischfilets des Tages in einer Spinatcreme pochiert
Schweinebraten aus dem Nacken in einer französischen Senfbratensauce
Nudeln Napoli (in Tomatensauce)
1 vegetarischer Überraschung’s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.
Buttergemüse
Rotkohl
Sauerkraut
Kartoffeln - Reis - Kroketten
Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (Scharf)
Anti Pasti Auswahl
kleine Schalen mit Salaten (verschiedene Sorten)
Honigmelone mit Schinken im Glas
gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Möhre – Mais - Paprika)
zum Salat reichen wir Sonnenblumenöl - Essig - Dressing
Tomaten Mozzarella Salat im Glas
Scheibenkäseplatte (verschiedene Sorten)
halbe Eier mit Kaviar
verschiedene Fischhäppchen
Heringssalat
gemischte Platte mit Braten - Wurst und Schinken
Partybrötchen
Portionsbutter
Obstplatte der Saison
Dessert Variationen (verschiedene Sorten)
Buffet ab 50 Personen Nummer 2
preis p.p 30,90 €
Tagessuppe
ungarischer Kesselgulasch (mit Schwein - Zwiebeln – Paprika – Pilzen - Kartoffeln - Chili) (Scharf)
Piraten Pfanne (Kassler Geschnetzeltes – Ananas – Chili in Sahnesauce) (scharf)
Chili con Carne (mit Hackfleisch - rote Bohnen - Paprika - Mais - Chili) (scharf)
Steaks vom Schwein in einer Pfefferrahm Sauce (scharf)
Nudeln Napoli (in Tomatensauce)
1 vegetarischer Überraschung’s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.
Buttergemüse
Rotkohl
Sauerkraut
Kartoffeln - Reis - Kroketten
Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (Scharf)
Anti Pasti Auswahl
kleine Schalen mit Salaten (verschiedene Sorten)
Honigmelone mit Schinken im Glas
gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Möhre – Mais - Paprika)
zum Salat reichen wir Sonnenblumenöl - Essig - Dressing
Tomaten Mozzarella Salat im Glas
Scheibenkäseplatte (verschiedene Sorten)
halbe Eier mit Kaviar
verschiedene Fischhäppchen
Heringssalat
gemischte Platte mit Braten - Wurst und Schinken
Partybrötchen
Portionsbutter
Obstplatte der Saison
Dessert Variationen (verschiedene Sorten)
Buffet ab 50 Personen Nummer 3
preis p.p 30,90 €
Tagessuppe
Hühnerkeulen in einer Bratensauce
Steak vom Schwein in einer Kräuter Sahnesauce
Fischfilets des Tages in einer Basilikum Sahnesauce pochiert (Scharf)
Rumänische Pfanne (Hühnerfleisch in Tomatensauce - Paprika - Zwiebeln - Chili) (Scharf)
Nudeln Napoli (in Tomatensauce)
1 vegetarischer Überraschung’s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.
Buttergemüse
Sauerkraut
Rotkohl
Kartoffeln - Reis – Kroketten
Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (Scharf)
Anti Pasti Auswahl
kleine Schalen mit Salaten (verschiedene Sorten)
Honigmelone mit Schinken im Glas
gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Möhre – Mais - Paprika)
zum Salat reichen wir Sonnenblumenöl - Essig - Dressing
Tomaten Mozzarella Salat im Glas
Scheibenkäseplatte (verschiedene Sorten)
halbe Eier mit Kaviar
verschiedene Fischhäppchen
Heringssalat
gemischte Platte mit Braten - Wurst und Schinken
Partybrötchen
Portionsbutter
Obstplatte der Saison
Dessert Variationen (verschiedene Sorten)
Buffet ab 50 Personen Nummer 4
preis p.p 30,90 €
Tagessuppe
Fischfilets des Tages in einer Dill Sahnesauce pochiert
Griechische Hühnerpfanne mit Gemüsen in einer Metaxa Sahnesauce
Kassler Wald Pilzpfanne (Kassler Würfel – Pilzen in Bratensauce)
Zucchinipfanne (Hackfleisch vom Schwein – Zwiebeln – Paprika - Zucchini in Sahnesauce)
Nudeln Napoli (in Tomatensauce)
1 vegetarischer Überraschung’s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.
Buttergemüse
Sauerkraut
Rotkohl
Kartoffeln - Reis - Kroketten
Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (Scharf)
Anti Pasti Auswahl
kleine Schalen mit Salaten (verschiedene Sorten)
Honigmelone mit Schinken im Glas
gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Möhre – Mais - Paprika)
zum Salat reichen wir Sonnenblumenöl - Essig - Dressing
Tomaten Mozzarella Salat im Glas
Scheibenkäseplatte (verschiedene Sorten)
halbe Eier mit Kaviar
verschiedene Fischhäppchen
Heringssalat
gemischte Platte mit Braten - Wurst und Schinken
Partybrötchen
Portionsbutter
Obstplatte der Saison
Dessert Variationen (verschiedene Sorten)
Buffet ab 50 Personen Nummer 5
preis p.p 35,90 €
Tagessuppe
Italienische Hühnerpfanne mit Gemüsen in einer Käse Sahnesauce
kleine Steaks vom Schwein in einer Metaxa Sahnesauce
Gulasch vom Rind
Geschnetzeltes vom Schwein - Pilzen - Zwiebeln - Gemüse in einer Bratensauce
Nudeln Bolognese (mit Hackfleisch in Tomatensauce)
1 vegetarischer Überraschung’s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.
Buttergemüse
Rotkohl
Kartoffeln – Kroketten - Reis
Schnitzel vom Schwein (kalt)
Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (Scharf)
Anti Pasti Auswahl
kleine Schalen mit Salaten (verschiedene Sorten)
Honigmelone mit Schinken im Glas
gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Möhre – Mais - Paprika)
zum Salat reichen wir Sonnenblumenöl - Essig - Dressing
Tomaten Mozzarella Salat im Glas
Scheibenkäseplatte (verschiedene Sorten)
halbe Eier mit Kaviar
verschiedene Fischhäppchen
Heringssalat
Meeresfrüchtesalat in Öl
gemischte Platte mit Braten - Wurst und Schinken
Partybrötchen
Portionsbutter
Obstplatte der Saison
Dessert Variationen (verschiedene Sorten)
Buffet ab 50 Personen Nummer 6
preis p.p 35,90 €
Tagessuppe
Karibische Hühnerpfanne (mit Ananas in Currysahnesauce und Chili) (scharf)
zweierlei Fischfilets des Tages in einer Kräutersahnesauce pochiert
Gulasch vom Schwein mit Pilzen
kleine Steaks vom Schwein in einer französischen Senfbratensauce
Nudeln Bolognese (mit Hackfleisch in Tomatensauce)
1 vegetarischer Überraschung’s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.
Buttergemüse
Rotkohl
Sauerkraut
Kartoffeln - Kroketten - Reis
Schnitzel vom Schwein (kalt)
Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (Scharf)
Anti Pasti Auswahl
kleine Schalen mit Salaten (verschiedene Sorten)
Honigmelone mit Schinken im Glas
gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Möhre – Mais - Paprika)
zum Salat reichen wir Sonnenblumenöl - Essig - Dressing
Tomaten Mozzarella Salat im Glas
Scheibenkäseplatte (verschiedene Sorten)
halbe Eier mit Kaviar
verschiedene Fischhäppchen
Heringssalat
Meeresfrüchtesalat in Öl
gemischte Platte mit Braten - Wurst und Schinken
Partybrötchen
Portionsbutter
Obstplatte der Saison
Dessert Variationen (verschiedene Sorten)
Buffet ab 50 Personen Nummer 7
preis p.p 35,90 €
Tagessuppe
Geschnetzeltes vom Schwein mit Champignons in einer Sahnesauce
zweierlei Fischfilets des Tages in einer Zitronen Buttersauce pochiert
Hühnerkeulen (geteilt) in einer Bratensauce
Kassler Nackenbraten in einer französischen Senf Bratensauce
Nudeln Bolognese (mit Hackfleisch in Tomatensauce)
1 vegetarischer Überraschung’s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.
Buttergemüse
Sauerkraut
Rotkohl
Kartoffeln - Reis - Kroketten
Schnitzel vom Schwein (kalt)
Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (Scharf)
Anti Pasti Auswahl
kleine Schalen mit Salaten (verschiedene Sorten)
Honigmelone mit Schinken im Glas
gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Möhre – Mais - Paprika)
zum Salat reichen wir Sonnenblumenöl - Essig - Dressing
Tomaten Mozzarella Salat im Glas
Scheibenkäseplatte (verschiedene Sorten)
halbe Eier mit Kaviar
verschiedene Fischhäppchen
Heringssalat
Meeresfrüchtesalat in Öl
gemischte Platte mit Braten - Wurst und Schinken
Partybrötchen
Portionsbutter
Obstplatte der Saison
Dessert Variationen (verschiedene Sorten)
Buffet ab 50 Personen Nummer 8
preis p.p 35,90 €
Tagessuppe
Steaks vom Schwein in einer Käse Sahnesauce
Frikassee vom Huhn (mit Champignons - Spargel – Markklöße - Zitrone)
Fischpfanne Italien (mit Fischfiletspitzen - Gemüse - Oliven in Tomatensauce)
Gulasch vom Schwein mit Champignons
Nudeln Bolognese (mit Hackfleisch in Tomatensauce)
1 vegetarischer Überraschung’s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.
Buttergemüse
Rotkohl
Sauerkraut
Reis - Kartoffeln - Kroketten
Schnitzel vom Schwein (kalt)
Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (Scharf)
Anti Pasti Auswahl
kleine Schalen mit Salaten (verschiedene Sorten)
Honigmelone mit Schinken im Glas
gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Möhre – Mais - Paprika)
zum Salat reichen wir Sonnenblumenöl - Essig - Dressing
Tomaten Mozzarella Salat im Glas
Scheibenkäseplatte (verschiedene Sorten)
halbe Eier mit Kaviar
verschiedene Fischhäppchen
Heringssalat
Meeresfrüchtesalat in Öl
gemischte Platte mit Braten - Wurst und Schinken
Partybrötchen
Portionsbutter
Obstplatte der Saison
Dessert Variationen (verschiedene Sorten)
Buffet ab 50 Personen Nummer 9
preis p.p 40,90 €
1 Suppe nach Wahl (Hochzeit – Tomaten – Minestrone – Soljanka oder Kartoffelcremesuppe)
Gulasch vom Rind und Schwein mit Pilzen
zweierlei Fischfilets des Tages in einer Dill Sahnesauce pochiert
Französischer Schweinebraten vom Nacken in einer Senf Bratensauce
Geschnetzeltes vom (Huhn – Schwein und Rind mit Gemüsen) in einer Kräuter Sahnesauce
Steak vom Huhn in Metaxa Sahnesauce und 5 Sorten Käse überbacken
1 vegetarischer Überraschung’s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.
Buttergemüse
Rotkohl
Sauerkraut
Reis - Kartoffeln – Kroketten - Nudeln
Kaltanteil
kaltes Filet vom Huhn und Schwein mit Obst garniert
kalte Schnitzel & Party Frikadellen vom Schwein
Tomaten Mozzarella Salat im Glas
Edelsalami und Schinken auf einer Platte schön angerichtet
Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (scharf)
Anti Pasti Auswahl
kleine Schalen mit Salaten (verschiedene Sorten)
Honigmelone mit Schinken im Glas
gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Weißkohl – Mais - Paprika)
zum Salat reichen wir Olivenöl - Balsamicoessig und Dressing
gespritzte Eier mit Kaviar
eine Auswahl an Internationalen Käsesorten vom Stück
Käsewürfel mit Weintrauben und Salzbrezeln
verschiedene Fischhäppchen
Heringssalat und Meeresfrüchtesalat in Öl
Partybrötchen
Portionsbutter
Obstplatte der Saison
Dessert Turm
Buffet ab 50 Personen Nummer 10
preis p.p 40,90 €
1 Suppe nach Wahl (Hochzeit – Tomaten – Minestrone – Soljanka oder Kartoffelcremesuppe)
Pfannengyros (Schweinefleisch mit Zwiebeln - Paprika Chili in Metaxasahnesauce) (Scharf)
zweierlei Fischfilets des Tages in einer Kräuter Sahnesauce pochiert
Steak vom Huhn mit Gemüsen in einer Tomatensauce
Entenkeulen (geteilt) in einer Bratensauce
Steaks vom Schwein mit Würzfleisch und 5 Sorten Käse überbacken
1 vegetarischer Überraschung’s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.
Buttergemüse
Rotkohl
Reis - Kartoffeln – Kroketten - Nudeln
Kaltanteil
kaltes Filet vom Huhn und Schwein mit Obst garniert
kalte Schnitzel & Party Frikadellen vom Schwein
Tomaten Mozzarella Salat im Glas
Edelsalami und Schinken auf einer Platte schön angerichtet
Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (scharf)
Anti Pasti Auswahl
kleine Schalen mit Salaten (verschiedene Sorten)
Honigmelone mit Schinken im Glas
gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Weißkohl – Mais - Paprika)
zum Salat reichen wir Olivenöl - Balsamicoessig und Dressing
gespritzte Eier mit Kaviar
eine Auswahl an Internationalen Käsesorten vom Stück
Käsewürfel mit Weintrauben und Salzbrezeln
verschiedene Fischhäppchen
Heringssalat
Meeresfrüchtesalat in Öl
Partybrötchen
Portionsbutter
Obstplatte der Saison
Dessert Turm
Buffet ab 50 Personen Nummer 11
preis p.p 40,90 €
1 Suppe nach Wahl (Hochzeit – Tomaten – Minestrone – Soljanka oder Kartoffelcremesuppe)
Kaninchenfleischpfanne mit Waldpilzen in Bratensauce
Schweinefilet in einer Pfefferrahm Sauce (scharf)
Fischpfanne Glindenberg (mit Fischfiletspitzen mit Gemüse in Dillsahnesauce)
Griechischer Schweinebraten in einer Metaxa Sahnesauce
Frikassee von der Ente (Champignons - Spargel - Kapern – Markklöße - Chili) (scharf)
1 vegetarischer Überraschung’s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.
Buttergemüse
Rotkohl und Sauerkraut
Kartoffeln - Nudeln - Reis - Kroketten
Kaltanteil
kaltes Filet vom Huhn und Schwein mit Obst garniert
kalte Schnitzel & Party Frikadellen vom Schwein
Tomaten Mozzarella Salat im Glas
Edelsalami und Schinken auf einer Platte schön angerichtet
Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (scharf)
Anti Pasti Auswahl
kleine Schalen mit Salaten (verschiedene Sorten)
Honigmelone mit Schinken im Glas
gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Weißkohl – Mais - Paprika)
zum Salat reichen wir Olivenöl - Balsamicoessig und Dressing
gespritzte Eier mit Kaviar
eine Auswahl an Internationalen Käsesorten vom Stück
Käsewürfel mit Weintrauben und Salzbrezeln
verschiedene Fischhäppchen
Heringssalat
Meeresfrüchtesalat in Öl
Partybrötchen
Portionsbutter
Obstplatte der Saison
Dessert Turm
Buffet ab 50 Personen Nummer 12
preis p.p 40,90 €
1 Suppe nach Wahl (Hochzeit – Tomaten – Minestrone – Soljanka oder Kartoffelcremesuppe)
Filet Pfanne (mit Huhn – Schwein und Rinderfiletspitzen - Gemüsen) in einer Sahne Sauce
Griechische Kaninchenpfanne (mit Paprika - Broccoli - Champignons - Zwiebeln in Metaxa Sauce)
zweierlei Fischfilets des Tages in einer Tomaten Sahnesauce pochiert
kleine Rouladen von Schwein in einer Bratensauce
Wildgulasch mit Waldpilzen
1 vegetarischer Überraschung’s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.
Buttergemüse
Rotkohl und Sauerkraut
Kartoffeln - Nudeln - Reis - Kroketten
Kaltanteil
kaltes Filet vom Huhn und Schwein mit Obst garniert
kalte Schnitzel & Party Frikadellen vom Schwein
Tomaten Mozzarella Salat im Glas
Edelsalami und Schinken auf einer Platte schön angerichtet
Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (scharf)
Anti Pasti Auswahl
kleine Schalen mit Salaten (verschiedene Sorten)
Honigmelone mit Schinken im Glas
gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Weißkohl – Mais - Paprika)
zum Salat reichen wir Olivenöl - Balsamicoessig und Dressing
gespritzte Eier mit Kaviar
eine Auswahl an Internationalen Käsesorten vom Stück
Käsewürfel mit Weintrauben und Salzbrezeln
verschiedene Fischhäppchen
Heringssalat
Meeresfrüchtesalat in Öl
Partybrötchen
Portionsbutter
Obstplatte der Saison
Dessert Turm
Buffet ab 50 Personen Nummer 13
preis p.p 45,90 €
1 Suppe nach Wahl (Hochzeit - Tomaten - Minestrone - Soljanka - Gulasch oder Kartoffelcremesuppe)
Italienischer Schweinebraten mit Gemüsen in einer Tomaten Sahnesauce
kleine Rouladen vom Huhn in Metaxa Sahnesauce
Fischpfanne Atlantik (mit Fischfiletspitzen - Garnelen - Gemüse in Hummercreme Sauce)
Filet Pfännchen (Geschnetzeltes vom Schwein - Huhn – Rinderfilet – Waldpilzen – Sahnesauce)
Gulasch vom Rind
1 vegetarischer Überraschung’s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.
Buttergemüse
Rotkohl
Sauerkraut
Kartoffeln - Nudeln - Reis - Kroketten
Kaltanteil
kaltes Filet vom Huhn - Schwein - Ente und Rind mit Obst garniert
kalte Schnitzel vom Schwein und Rind
Tomaten Mozzarella Salat im Glas
Edelsalami und Schinken auf einer Platte schön angerichtet
Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (scharf)
Anti Pasti Auswahl
kleine Schalen mit Salaten (verschiedene Sorten)
Honigmelone mit Schinken im Glas
gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Weißkohl – Mais - Paprika)
zum Salat reichen wir Olivenöl - Balsamicoessig und Dressing
gespritzte Eier mit Kaviar
eine Auswahl an Internationalen Käsesorten vom Stück
Käsewürfel mit Weintrauben und Salzbrezeln
verschiedene Fischhäppchen
Heringssalat und Meeresfrüchtesalat in Öl
Partybrötchen
Portionsbutter
Obstplatte der Saison
Dessert Turm
Buffet ab 50 Personen Nummer 14
preis p.p 45,90 €
1 Suppe nach Wahl (Hochzeit - Tomaten - Minestrone - Soljanka - Gulasch oder Kartoffelcremesuppe)
Wildgulasch mit Waldpilzen
kleine Rouladen vom Schwein in einer Bratensauce
Schweinefilet in einer Kräuter Sahnesauce
Ungarischer Hühnergulasch (mit Hühnerfleisch - Paprika - Champignons in Paprikasauce) (scharf)
dreierlei Fischfilets des Tages in einer Spinatcreme pochiert
1 vegetarischer Überraschung’s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.
Buttergemüse
Rotkohl
Nudeln - Reis - Kartoffeln - Kroketten
Kaltanteil
kaltes Filet vom Huhn - Schwein - Ente und Rind mit Obst garniert
kalte Schnitzel vom Schwein und Rind
Tomaten Mozzarella Salat im Glas
Edelsalami und Schinken auf einer Platte schön angerichtet
Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (scharf)
Anti Pasti Auswahl
kleine Schalen mit Salaten (verschiedene Sorten)
Honigmelone mit Schinken im Glas
gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Weißkohl – Mais - Paprika)
zum Salat reichen wir Olivenöl - Balsamicoessig und Dressing
gespritzte Eier mit Kaviar
eine Auswahl an Internationalen Käsesorten vom Stück
Käsewürfel mit Weintrauben und Salzbrezeln
verschiedene Fischhäppchen
Heringssalat
Meeresfrüchtesalat in Öl
Partybrötchen
Portionsbutter
Obstplatte der Saison
Dessert Turm
Buffet ab 50 Personen Nummer 15
preis p.p 45,90 €
1 Suppe nach Wahl (Hochzeit - Tomaten - Minestrone - Soljanka - Gulasch oder Kartoffelcremesuppe)
Steaks vom Rind (aus der Steakhüfte - medium gebraten) in einer Knoblauch Sahnesauce
Schweinefilet in einer Pfefferrahm Sauce (Scharf)
zweierlei Fischfilets des Tages in einer Metaxa Sahnesauce pochiert
Frikassee von der Ente (Champignons – Spargel – Markklöße – Kapern)
kleine Hühnerrouladen in einer Bratensauce
1 vegetarischer Überraschung’s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.
Buttergemüse
Rotkohl und Sauerkraut
Nudeln - Reis - Kartoffeln - Kroketten
Kaltanteil
kaltes Filet vom Huhn - Schwein - Ente und Rind mit Obst garniert
kalte Schnitzel vom Schwein und Rind
Tomaten Mozzarella Salat im Glas
Edelsalami und Schinken auf einer Platte schön angerichtet
Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (scharf)
Anti Pasti Auswahl
kleine Schalen mit Salaten (verschiedene Sorten)
Honigmelone mit Schinken im Glas
gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Weißkohl – Mais - Paprika)
zum Salat reichen wir Olivenöl - Balsamicoessig und Dressing
gespritzte Eier mit Kaviar
eine Auswahl an Internationalen Käsesorten vom Stück
Käsewürfel mit Weintrauben und Salzbrezeln
verschiedene Fischhäppchen
Heringssalat
Meeresfrüchtesalat in Öl
Partybrötchen
Portionsbutter
Obstplatte der Saison
Dessert Turm
Buffet ab 50 Personen Nummer 16
preis p.p 45,90 €
1 Suppe nach Wahl (Hochzeit - Tomaten - Minestrone - Soljanka - Gulasch oder Kartoffelcremesuppe)
Steaks vom Schweinefilet mit Würzfleisch und 5 Sorten Käse überbacken
Entenkeulen (geteilt) in einer Bratensauce
Fischpfanne Karibik (mit Fischfiletspitzen – Ananas in Currysahnesauce Chili) (scharf)
Kaninchenfleisch Pfanne (mit Waldpilzen in einer Bratensauce)
Steaks vom Huhn mit Gemüsen in einer Käse Sahnesauce
1 vegetarischer Überraschung’s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.
Buttergemüse
Rotkohl
Nudeln - Reis - Kartoffeln - Kroketten
Kaltanteil
kaltes Filet vom Huhn - Schwein - Ente und Rind mit Obst garniert
kalte Schnitzel vom Schwein und Rind
Tomaten Mozzarella Salat im Glas
Edelsalami und Schinken auf einer Platte schön angerichtet
Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (scharf)
Anti Pasti Auswahl
kleine Schalen mit Salaten (verschiedene Sorten)
Honigmelone mit Schinken im Glas
gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Weißkohl – Mais - Paprika)
zum Salat reichen wir Olivenöl - Balsamicoessig und Dressing
gespritzte Eier mit Kaviar
eine Auswahl an Internationalen Käsesorten vom Stück
Käsewürfel mit Weintrauben und Salzbrezeln
verschiedene Fischhäppchen
Heringssalat
Meeresfrüchtesalat in Öl
Partybrötchen
Portionsbutter
Obstplatte der Saison
Dessert Turm
Buffet ab 50 Personen Nummer 17
preis p.p 50,90 €
2 Suppen nach Wahl (Hochzeit – Tomaten – Minestrone – Soljanka – Wildgulasch oder Kartoffelcremesuppe)
Haxen Pfanne vom Schwein mit Champignons – Zwiebeln in Senfbratensauce
Steaks vom Huhn in einer Tomaten Sahnesauce und Hirtenkäse überbacken
Frikassee vom Kaninchen (mit Champignons – Spargel – Markklöße – Chili) (scharf)
kleine Rinderrouladen in einer Bratensauce
dreierlei Fischfilets des Tages in einer Kräuter Sahnesauce pochiert
1 vegetarischer Überraschung’s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.
Buttergemüse
Rotkohl und Sauerkraut
Nudel - Reis - Kartoffeln - Kroketten
Kaltanteil
kaltes Filet vom Huhn - Schwein - Ente und Rind mit Obst garniert
kalte Schnitzel vom Schwein – Rind und Partyfrikadellen vom Schwein
Tomaten Mozzarella Salat im Glas
Platte mit verschiedenem hausgemachtem Braten vom Huhn - Schwein - Ente – Rind – Schweinefilet - Kassler
Edelsalami und Schinken auf einer Platte schön angerichtet
Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (scharf)
Anti Pasti Auswahl
kleine Gläser mit Salaten (verschiedene Sorten)
Honigmelone mit Schinken im Glas
gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Weißkohl – Mais - Paprika)
zum Salat reichen wir Olivenöl - Balsamicoessig und Dressing
gespritzte Eier mit Kaviar
eine Auswahl an Internationalen Käsesorten vom Stück
Käsewürfel mit Weintrauben und Salzbrezeln
verschiedene Fischhäppchen
Heringssalat - Meeresfrüchtesalat in Öl
Partybrötchen und Portionsbutter
Obstplatte der Saison
Dessert Turm
Schokoladenfondue mit Obst – Waffeln und Kekse
Buffet ab 50 Personen Nummer 18
preis p.p 50,90 €
2 Suppen nach Wahl (Hochzeit – Tomaten – Minestrone – Soljanka – Wildgulasch oder Kartoffelcremesuppe)
Schweinefilet in einer Metaxa Sahnesauce mit Fetakäse überbacken
kleine Steaks vom Rind (Entrecôte) in einer Bratensauce
Dreierlei Fischfilet des Tages mit Garnelen (geschält) in einer Spinatcreme pochiert
Frikassee von der Ente (mit Champignons – Spargel – Kapern – Zitrone - Markklöße) (scharf)
Wildgulasch mit Waldpilzen
1 vegetarischer Überraschung’s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.
Buttergemüse
Rotkohl
Nudeln - Reis - Kartoffeln – Kroketten
Kaltanteil
kaltes Filet vom Huhn - Schwein - Ente und Rind mit Obst garniert
kalte Schnitzel vom Schwein – Rind und Partyfrikadellen vom Schwein
Tomaten Mozzarella Salat im Glas
Platte mit verschiedenem hausgemachtem Braten vom Huhn - Schwein - Ente – Rind – Schweinefilet - Kassler
Edelsalami und Schinken auf einer Platte schön angerichtet
Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (scharf)
Anti Pasti Auswahl
kleine Gläser mit Salaten (verschiedene Sorten)
Honigmelone mit Schinken im Glas
gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Weißkohl – Mais - Paprika)
zum Salat reichen wir Olivenöl - Balsamicoessig und Dressing
gespritzte Eier mit Kaviar
eine Auswahl an Internationalen Käsesorten vom Stück
Käsewürfel mit Weintrauben und Salzbrezeln
verschiedene Fischhäppchen
Heringssalat – Meeresfrüchtesalat in Öl
Partybrötchen und Portionsbutter
Obstplatte der Saison
Dessert Turm
Schokoladenfondue mit Obst – Waffeln und Kekse
Buffet ab 50 Personen Nummer 19
preis p.p 50,90 €
2 Suppen nach Wahl (Hochzeit – Tomaten – Minestrone – Soljanka – Wildgulasch oder Kartoffelcremesuppe)
kleine Steaks vom Roastbeef (medium gebraten) in einer Pfefferrahm Sauce (Scharf)
Scheiben von der Entenbrust in einer Bratensauce
Dreierlei Fischfilet mit Garnelen (geschält) in einer Zitronenbuttersauce pochiert
Haxen Pfanne vom Schwein mit Champignons - Zwiebeln in einer Senfbratensauce
Wiener Tafelspitz in einer Rinderbrühe mit Suppengemüse
1 vegetarischer Überraschung’s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.
Buttergemüse
Rotkohl
Nudeln - Reis - Kartoffeln - Kroketten
Kaltanteil
kaltes Filet vom Huhn - Schwein - Ente und Rind mit Obst garniert
kalte Schnitzel vom Schwein – Rind und Partyfrikadellen vom Schwein
Tomaten Mozzarella Salat im Glas
Platte mit verschiedenem hausgemachtem Braten vom Huhn - Schwein - Ente – Rind – Schweinefilet - Kassler
Edelsalami und Schinken auf einer Platte schön angerichtet
Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (scharf)
Anti Pasti Auswahl
kleine Gläser mit Salaten (verschiedene Sorten)
Honigmelone mit Schinken im Glas
gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Weißkohl – Mais - Paprika)
zum Salat reichen wir Olivenöl - Balsamicoessig und Dressing
gespritzte Eier mit Kaviar
eine Auswahl an Internationalen Käsesorten vom Stück
Käsewürfel mit Weintrauben und Salzbrezeln
verschiedene Fischhäppchen
Heringssalat - Meeresfrüchtesalat in Öl
Partybrötchen und Portionsbutter
Obstplatte der Saison
Dessert Turm
Schokoladenfondue mit Obst – Waffeln und Kekse
Buffet ab 50 Personen Nummer 20
preis p.p 50,90 €
2 Suppen nach Wahl (Hochzeit – Tomaten – Minestrone – Soljanka – Wildgulasch oder Kartoffelcremesuppe)
Steaks vom Roastbeef (medium gebraten) auf einer Metaxa Sahnesauce
Dreierlei Fischfilet des Tages mit Garnelen in einer Hummercreme Sauce pochiert
Boeuf Stroganoff (mit geschnetzeltes vom Rind - Champignons - Gurken - Sahnesauce)
kleine Rouladen vom Huhn in einer Käse Sahnesauce
Entenfleisch Pfanne (Entenfleisch - Waldpilzen - Bratensauce)
1 vegetarischer Überraschung’s Auflauf als Dankeschön geschenkt von uns.
Buttergemüse
Rotkohl
Nudeln - Reis - Kartoffeln - Kroketten
Kaltanteil
kaltes Filet vom Huhn - Schwein - Ente und Rind mit Obst garniert
kalte Schnitzel vom Schwein – Rind und Partyfrikadellen vom Schwein
Tomaten Mozzarella Salat im Glas
Platte mit verschiedenem hausgemachtem Braten vom Huhn - Schwein - Ente – Rind – Schweinefilet - Kassler
Edelsalami und Schinken auf einer Platte schön angerichtet
Schweinelachsbraten mit Thunfischsauce (scharf)
Anti Pasti Auswahl
kleine Gläser mit Salaten (verschiedene Sorten)
Honigmelone mit Schinken im Glas
gemischter Salat (mit Eisberg – Radicchio – Rukola – Gurke – Tomate – Weißkohl – Mais - Paprika)
zum Salat reichen wir Olivenöl - Balsamicoessig und Dressing
gespritzte Eier mit Kaviar
eine Auswahl an Internationalen Käsesorten vom Stück
Käsewürfel mit Weintrauben und Salzbrezeln
verschiedene Fischhäppchen
Heringssalat und Meeresfrüchtesalat in Öl
Partybrötchen und Portionsbutter
Obstplatte der Saison
Dessert Turm
Schokoladenfondue mit Obst – Waffeln und Kekse
